Wat een oud dagboek me leerde over suikerverslaving
Mijn moeder is dol op opruimen. En dan in het bijzonder het opruimen van de zolder. En dan in het bijzonder het opruimen van mijn schoolspullen. Dus ik kreeg weer een doos mee, en in die doos vond ik een dagboekje.
Ik heb in mijn leven eigenlijk nooit een papieren dagboek bijgehouden (ik ging al vrij snel digitaal). Maar dit boekje bleek een uitzondering. En ik had het zowaar drie dagen volgehouden. Maar hoewel het nauwelijks beschreven pagina’s bevatte, vond ik er een toch belangrijk inzicht.
En dat inzicht ging over zoetigheid.
Ik las hoe een Jelle van 16 jaar zichzelf voornam om gezond te eten. Om niet te snoepen. En ik las op de volgende pagina hoe kleine Jelle had gefaald. Hij was de volgende dag gezwicht voor appeltaart. En er kwam een nieuw voornemen, en toen was het boekje uit.
Maar ik weet wel wat er op al die overige pagina’s zou komen te staan. Meer voornemens, meer appeltaarten, meer schuldgevoelens. Ineens viel er een kwartje. Ik heb een probleem. Met suiker. En dat gaat nu stoppen. Bedankt dagboek. Bedankt zolder. Bedankt moeders.
Suikerverslaving aanpakken
Wat is een suikerverslaving? Het is constant denken aan eten, aan zoete en hartige snacks. Het is je humeur, je dagindeling en zelfs je route van je werk naar huis (even langs AH) laten bepalen door je fluctuerende bloedsuikerspiegel.
Het is vlakbij een benzinestation wonen, en hier een paar keer per week gebruik van maken. En dan niet om benzine te kopen. Goed dat we verhuisd zijn.
Een suikerverslaving betekent dat je in de ban bent van eten. Van lekkere dingen. En het is niet goed voor je.
Waarom niet? Elke dag zoveel suiker eten zorgt voor overgewicht, voor allerlei vage klachten van migraine tot huidproblemen, voor verhoogd risico op enge ziektes. En het zorgt voor versnelde veroudering. Van je huid, van je organen, van je hele lijf.
En het gaat langzaam. Je merkt de echte vervelende effecten pas op latere leeftijd. En dat is denk ik niet waar we naar op zoek zijn.
Zo kom je van je suikerverslaving af
Hieronder vind je een aantal praktische tips om snel van je suikerverslaving af te komen.
- Bouw je suikerinname rustig af, of stop er cold-turkey mee. Bekijk welke aanpak het beste bij jou past. Let op: het doel is je suikerverslaving stoppen, niet nooit meer suiker eten.
- Wanneer je cold-turkey stopt met suiker, kan het zijn dat je tijdelijk last krijgt van hoofdpijn of andere klachten. Afhankelijk van hoeveel suiker je normaal eet en hoe gevoelig je lijf is.
- Maak het niet moeilijker dan het is. Je hoeft er geen stapels literatuur over te lezen. Eet minder suiker. Punt.
- Je komt vaak al een héél eind als je stopt met snoepen.
- Stop ook met frisdrank en vruchtensappen uit pak. Die bevatten bijna net zoveel suiker als cola.
- Suiker is te vinden onder vele namen. Check de etiketten dus niet alleen op het woord suiker, maar ook op woorden als: dextrose, glucose-fructosestroop, fructose, fructosestroop, glucosestroop, siroop, melasse, etc.
- Naast producten met suiker, zijn er ook producten die zich in je lichaam gedragen als suiker. Dit zijn producten die zijn opgebouwd uit simpele koolhydraten. Eet minder van deze producten om minder suiker binnen te krijgen.
- De volgende producten gedragen zich o.a. als suiker in je lichaam. Dat geldt ook voor producten die hiervan gemaakt zijn. Brood, aardappelen, rijst, pasta, couscous, bloem, bladerdeeg, patat, chips, etc.
- Vervang deze producten zoveel mogelijk door groente.
- Wordt niet extremistisch. Natuurlijk kun je nog wel brood, pasta en aardappelen eten. Kies zoveel mogelijk voor volkoren en gezonde varianten en maak de porties kleiner.
- Vet en eiwit remt de opname van suiker in je bloed. Hierdoor verminder je de negatieve impact van suiker in je lichaam.
- Combineer pasta, brood of rijst bijvoorbeeld met vlees, vis, avocado, noten, olijfolie, etc.
- Je suikerverslaving heeft meestal te maken met tussendoortjes. Bereid je dus goed voor, zodat je niet verleid wordt door alle lekkere snacks om je heen.
- Zorg dat je altijd een paar soorten noten achter de hand hebt. Walnoten, hazelnoten, amandelen etc.
- Noten bevatten veel calorieën, maar zijn ook een gezonde bron van plantaardige vetten. Zoek dus een balans, eet een handje per dag.
- Combineer bijvoorbeeld een paar amandelen met een lekkere sinaasappel. De vezels uit de sinaasappel en het vet in de noten verkleinen de impact van de suiker in de sinaasappel.
- Hele pure chocolade is gezond, niet zo lekker, maar wel een prima tussendoortje.
- Franse kwark met wat vers of gedroogd fruit en wat zaden of noten is een prima tussendoortje.
- Besef dat je een paar dagen nodig hebt om van de suiker af te komen. Het begin is het moeilijkst.
- Als je visioenen krijgt van BonBonBloc of appeltaart, eet dan wat eiwit om de honger te stillen. Kook bijvoorbeeld een eitje, of maak een groente omelet.
- Suiker in de thee is ook suiker. Je kunt makkelijk thee drinken zonder suiker. Dat is misschien wennen in het begin, maar je hebt vast wel voor hetere vuren gestaan in je leven.
- Snack met groente. Wortels, tomaten, avocado, bleekselderij. Dip bijvoorbeeld lekker in de hummus.
- Als je dat kleine koekje eet dat je in het restaurant bij de koffie kreeg, dan is er niets aan de hand. Rustig blijven ademhalen.
- Probeer niet perfectionistisch te zijn. Je hoeft niet helemaal van de suiker af. Je wilt van je verslaving af. Eén keer zoetigheid eten maakt je niet verslaafd, geen zorgen. Je kunt heus nog wel af en toe genieten van je favoriete zoete zonde.
- Geniet van het feit dat je minder honger krijgt. Minder trek, minder afleiding, minder behoefte aan rotzooi.
- Geniet van de vrijheid die dit je geeft. Je hoeft niet langer steeds aan eten te denken, je kunt je bezighouden met andere zaken.
- Bekijk na een week eens hoe het met je lijf gesteld is. Waarschijnlijk ben je al een paarhonderd gram afgevallen, zonder dat je er verder iets voor gedaan hebt!
- Zonder hongergevoel wordt het veel makkelijker om gezond te eten en gezonde keuzes te maken.
- Beweeg voornamelijk naar een eetpatroon dat is gebaseerd op planten.
- Val niet in de dadelval. Gedroogde dadels zijn heerlijk zoet. Hoe zoeter het fruit, des te minder je ervan moet eten. Gedroogde dadels gedragen zich in je lichaam bijna hetzelfde als wit brood.
- Val ook niet in de bananenval. Bananen zijn heerlijk en gezond, maar je wilt ze niet gebruiken om je dagelijkse reep chocolade mee te vervangen als je van je suikerverslaving af wilt.
- Luister naar je lichaam. Leer te herkennen wanneer je echt honger hebt, en wanneer je lijf gewoon vraagt om vet en koolhydraten omdat je verslaafd bent aan suiker.
- Voel hoe je fitter, vrolijker, minder duf, energieker, slanker en gezonder wordt. Allemaal door minder suiker te eten en meer lekkere plantaardigheden naar binnen te werken.
Eet minder suiker, eet minder producten die zich in je lichaam gedragen als suiker, en stap over op een gezond voedingspatroon vol met groente en natuurlijke producten. Het is even doorzetten, maar zodra je van de suikercyclus verlost bent kost het nauwelijks nog moeite. Even doorbijten dus! Maar dan niet in een gevulde koek.
Meer tips om lekker en gezond te eten
Wil je nóg meer tips om lekker gezond te leven met minder suiker? Lees dan verder in de onderstaande soChicken artikelen:
- Eten zonder suiker: 7 tips
- Minder suiker eten – zo vliegen de kilo’s er moeiteloos af
- 5 super gezonde simpele tussendoortjes
- Broodloos afvallen – 7 keer genieten zonder brood
- Gezond ontbijten: 3x geen boterham met pindakaas
Loskomen van je suikerverslaving
Kun je niet van de zoetigheid afblijven? In deze bundel onderzoeken we hoe je kunt breken met je suikerverslaving.
Het doel is niet om volledig te stoppen met suiker (want laten we eerlijk zijn - dat is troosteloos). Het doel is om de balans te herstellen zodat het eten van suiker een keuze wordt, in plaats van een ongezonde gewoonte.
Deze cursus ontving een gemiddelde waardering van 9,1 door duizenden deelnemers.
Reacties
Goed artikel Jelle! Ik zou er nog aan toevoegen dat toetjes een slechte gewoonte zijn. Als je geen suiker verslaving hebt, heb je geen behoefte aan suiker na de maaltijd. Eet je toetje als tussendoortje; rond half 4 ofzo!
Leuk die video’s. Ja echt, maar nog leuker als je ze ondertiteld. Zie frankwatching over ondertiteling waarom je dat zou moeten doen. Ik snap er namelijk niets van wat je allemaal verteld in die video, probeer zelf die automatische ondertiteling maar, t wordt onbegrijpelijk. En verder: ik woonde ook vlakbij een benzinestation. Waar ik in mijn leven maar 1 x getankt heb toen ik er niet meer in de buurt woonde :) en wat ik er verder deed, laten we het daar maar niet over hebben!
Duidelijk artikel. En je filmpje is leuk!
Wat leuk om je op filmpje te zien!! Door gezondheidsredenen moet ik juist aankomen. En ik ben er achter dat het verdomde moeilijk is om aan te komen EN suikerrijke producten meer achterwege te laten. Daarnaast heb ik ook (hoe handig) een notenallergie. Heb jij toevallig tips hoe ik toch gezond kan blijven eten maar ook kan blijven aankomen?
Alvast bedankt!!
Hi Laura, ik snap heel goed wat je bedoelt, ik heb ook een notenallergie, en dat maakt verantwoord snacken soms wel lastig.
Een paar tipjes: veel avocado eten, goed vet, en gezond! Lekker op spelt brood, of gewoon met wat zaden erdoorheen (mag je die wel?)
Ook helpt het om veel vette, gezonde olie, zoals olijfolie rauw te eten, bijvoorbeeld over salades en dergelijke.
Ik heb een allergie voor bepaalde noten, en het hielp mij een lijstje te maken van zaden, noten en granen die ik wel goed kan verdragen, en op te zoeken welke goed verzadigen. Succes!
@Laura,
Je zou kunnen Googlen op langzame koolhydraten. Deze zijn voornamelijk goed voor mensen met een hoge stofwisseling. Inderdaad combineren met goede gezonde vetten ( niet te veel ). Gezonde suikers kunnen hem dan zitten in een sinaassapel (gelijk vit C). Een banaan doet ook goed als snack vind ik, voor types als jij. Ga gewoon eens op de zondag avond een 20 minuten achter het aanrecht staan en maak wat heerlijke koolhydraat rijke lunches die je kunt invriezen. Werkt top (dit doe ik voor bij het trainen waarbij ik ook mn calorieen op moet schroeven op een schone manier)! Good luck.
Ik sluit me aan bij laura, echt leuk filmpje en goed artikel. Alleen ik ben ook allergisch voor noten, peper, paprika, chilli, mosterd, rauwe tomaten, selderij. En heb een sterke aversie voor komkommer en wortels (vies en doet rare dingen met mn maag) dus heb je nog andere alternatieven voor tussendoor?
Ik ben suikerverslaafd en een emo eter en een chocoholic.
Ik ben kort geleden (weer) cold Turkey met suiker gestopt. Maar dan dus ook echt fors. Echt bijna niks meer. En aangezien ik aanleg heb voor migraine was ik 2 dagen behoorlijk beroerd. Ik weet nu al dat ik zo weinig suiker niet ga volhouden. Ik zal de balans goed in de gaten moet gaan houden. Mijn problemen: vooral cola en in iets mindere mate: melk.
Ik ben al jarenlang meestentijds suikervrij, maar de manier waarop ik dat het beste trek is, soms toch gewoon de suikerproducten te eten waar ik niet buiten kan. Duurt dan weer vier dagen voor het weer uit mijn lichaam is, maar het maakt dat ik op moeilijke momenten iets heb om naar uit te kijken. Ik eet echter nooit suiker op die moeilijke momenten zelf. Dan eet ik een appel of zo.
@Jelle, leuk artikel en leuke video.
Rond mijn 20e is hypoglycaemie geconstateerd bij mij en ben ik acuut gestopt met suiker. Ik heb jaren heel streng gedaan, omdat ik merkte dat ik snel last kreeg van suiker. De laatste jaren at ik wat vaker iets met suiker, vooral als ik op reis was.
Ik merk bij mezelf dat ik gemakkelijker suiker kan laten staan als ik helemaal geen suiker meer eet. Dan is de grens duidelijker. ;)
Sinds januari ben ik weer streng bezig. Ik voel me gewoon fitter en lekkerder in m’n vel zonder suiker.
@Laura, goed dat je die vraag stelt, over noten. Ik zou ook wel meer inspiratie voor tussendoortjes kunnen gebruiken. Ik heb ook een notenallergie en ben daarnaast allergisch voor bepaalde rauwe groenten en fruit en nog een paar dingen. In de winter eet ik vaak een (allergeenvrije) appel, mandarijnen of banaan als tussendoortje. Of dadels. In de zomer eet ik vaak aardbeien, bosbessen of frambozen.
p.s. voor Jelle: Bij EkoPlaza verkopen ze lactose- en suikervrije appeltaart. Heerlijk! Hij smaakt zoals appeltaart hoort te smaken: naar appel en kaneel. Yammie!
“Rustig blijven ademhalen” Hahaaa! Wederom waardevolle tips. Dank daarvoor :-)
Hoi Jelle, superleuk artikel! Misschien is het ook niet echt onbelangrijk vooral ook te ontspannen. Hoe meer gestressed je raakt, hoe meer cortisol je aanmaakt, waardoor je èn dikker wordt en ook nog meer trek krijgt in zoet en vet. Hoe dan ook, ontspannen en rustig blijven ademhalen. En weg met dat schuldgevoel als je toch dat koekje in het restaurant opeet! Live life, yolo en geniet. Oja en ga zo door ;-)
Blijft een mentale discipline. Genoeg tussendoor eten om geen energy dip te krijgen, and you should be fine, if you got a spine ;-)
Wat een fijne, down-to-earth en niet-perfectionistische serie tips. Grappig en specifiek ook, zoals het koekje in het restaurant en de bananenval ;). Vooral de 2e helft maakt dat ik zin krijg om het ook aan te gaan pakken. Thanks!
Leuk en leerzaam hoor, je tweede video! Helemaal welkom na die bak halve bak ijs (bah!) die ik gister na een zware werkdag in no time opgegeten heb! Vol goede moed ga ik verder!
Oja en nog een hele andere vraag: waar komen die vrolijke deuntjes vandaan? Ik zou t graag gebruiken voor mijn werk.. thxx
Ik heb gemerkt dat mijn zin in suikers (chocola, koekjes) wordt opgeroepen door een behoefte aan water. Na het drinken van een groot glas water is de aandacht voor suikers doorgaans over of in ieder geval een stuk minder.
Andersom, als ik suikers neem merk ik dat ik me daar niet beter door voel, eerder minder. Ik noem dat “de wet van de Paradox”, de werkelijkheid ligt vaak precies aan de andere kant dan we denken. Door mee te gaan in de “creatie” houden we hem juist in stand.
Wat een leuk filmpje, leuk ook dat je zo vrolijk bent, daardoor verschijnt er bij mij ook een lach op mijn gezicht en denk ik dus minder aan de pot Nutella in de kast (oftewel: SUIKERRR).. ;)
Hey Jelle, Erik (van de potluck/Nomadz) hier. Leuke video! Noten en pure chocolade zijn exact mijn tussendoorjtes. heb je de 85% van de Aldi al geprobeerd? Die is erg lekker, goedkoop en verpakt in kleine reepjes, echt een aanrader! grt
Wat bij mij helpt is na het eten een (suikervrij) kauwgompje te nemen. Of gewoon tanden poetsen :) dan heb ik daarna geen zin meer om zoet te eten!
Haha ik zit ook met een lach op m’n gezicht naar je te kijken. Ik vind het zo goed dat je alles in Jip en Janneke taal zegt en schrijft!
Ik drink sinds 2 weken geen frisdrank meer. Vaak heb ik het wel heel moeilijk omdat ik echt een glas sinas wil!. Ook is mijn buik echt super opgeblazen, heb zelfs het idee dat ik aan het aankomen ben :( Ik drink veel melk, water, thee, waar zou het aan kunnen liggen dat ik juist dikker word terwijl ik de frisdrank laat staan?
Hoi Jelle,
Wat leuk dat je tegenwoordig ook filmpjes maakt en wat ontzettend nuttig (net als de rest van de website)! Je inspireert enorm! :)
Sinds een paar maanden probeer ik suikervrij/suikerarm te eten en het lukt tot nu toe aardig. Ik merk heel sterk welke voordelen het heeft. Minder hoofdpijn, meer energie, een vol gevoel door de vele groenten die ik eet, vrolijker, etc. Wel heb ik zo nu en dan nog wel 1 of 2 dagen dat ik echt HEEL graag iets met suiker wil, maar voor nu geef ik daar nog maar even aan toe. Ik weet dat ik het goede ritme daarna toch wel weer op pak, omdat ik vrij snel de negatieve effecten van de suiker merk. Wel voelt het nog een beetje als een verslaving door zulke buien. ;)
Tips voor het snacken:
– groenten met lekkere kruiden (bijvoorbeeld komkommer dippen in een kruidenmixje)
– worteltjes
– snoeptomaatjes
– ijsbergsla direct uit de zak eten (net als chips)
– fruit
– gekookt ei
– kauwgom (suikervrij)
En soms neem ik ook gewoon een lekker kopje thee. :)
Erg leuk filmpje met humor :-)
Precies een onderwerp waar ik veel mee bezig ben!
Bedankt voor de leuke uitleg
Hallo Jelle,
de website van voedzo heeft vele suikervrije recepten. maar ook glutenvrij, zuivelvrij, en nog veel meer. leuk en lekker!
ik eet zo min mogelijk suikers, en merk al een groot verschil. ben een of was eigenlijk een emo eter, haha nu als ik niet lekker in mijn vel zit schrijf ik het van me af. en dat werkt ook heel erg goed. inmiddels al 9 kg afgevallen, door anders te kijken naar de voeding. wat doet het met mij, veel goeds dus en heb veel plezier in het uitproberen van recepten.
groetjes Jenny
Ik heb net je video gezien over suikerverslaving. Mijn complimenten. Je doet het geweldig en ik moet er zelfs om lachen! Serieus verhaal, makkelijk neergezet en langs je neus weg zit er humor in. Ik ben fan ;-) Nog een vraag: als ik een eitje eet kan ik dit dan gewoon met het eigeel eten? Een ei zonder dooier is voor mij geen ei maar een vriend van mij eet nooit de dooiers. Nu is hij wel een enorme gezondheidsfreak maar misschien kun jij mij aangeven of jij het ei met of zonder dooier verorbert! En verder: blijf vooral doorgaan!
Hoi Brigitte, wat leuk om te horen, dankjewel! Ik eet helemaal geen eieren thuis, wel soms in de horeca. Dan eet ik ze met dooier. :)
O, wat herkenbaar! Super video, ga zo door! Al die lekkere dingen die je opnoemt en later ‘ik lust geen aardappels’.
Hopelijk lukt het mij in 2015 om net als jij minder suiker te eten. Moeilijk want het is zo lekker en ik zeg altijd maar ‘het is mij enige zonde’ – een zonde waar ik ook nog eens, na het eten van een pak koekjes, geen gram van aankom. Maar die wel slecht is. Punt.
Hallo Jelle. Goed onderwerp. Ik verdiep me ook al enige tijd in onze collectieve suikerverslaving. De reden van mijn berichtje is om je te complimenteren met je filmpje. Erg leuk om jouw beeld nu eens in beweging te zien en de tekst uit jouw mond te horen. Ik kijk en luister met een glimlach … Vaker doen! Je doet het goed.
Leuk artikel en filmpje. Zelf zijn jullie duidelijk bewust bezig met voeding. Jammer dat de hond dan wel gewoon brokjes eet en geen veel gezondere verse voeding, want jawel ook in brokjes zit helaas suiker. En een hond heeft geen suiker nodig. ;-)
Goed om alweer een keer te lezen. Ik ben vaker begonnen met een -gezonde dingen lijst – voor aan de deur, maar het loopt steeds met een sisser af. Ik ben geen groente-eter en dat maakt het zo lastig! Er bestaat niet toevallig al een complete lijst? Dan ga ik weer een poging wagen… (-:
Al googelend naar suikerverslaving kwam ik bij jou terecht. Heerlijk verfrissend en grappig, tussen vele zure anti-suiker bloggers. Ik moest lachen om je video en geschreven tips. Bobbonblocks, het knapperige randje van een gevulde koek bij de bakker…m&m’s…en OH de schuimpjes tussen de kruidnoten. Vervloekte schuimpjes. Die rose zijn het lekkerst. Dag twee nu zonder suiker. Hoofdpijn joh. Ik neem zo nog maar een peentje. Bedankt voor je leuke video! Wou ik even zeggen. Groetjes uit Rotterdam, Annemieke.
Aahhh,
Ik zat even in een “ik heb een suikerverslaving en ik kom hier nooit meer vanaf” dipje.
Maar ik moest even heel hard lachen om je leuke filmpje, geniaal. Daar wilde ik je even voor bedanken.
Morgen dagje suikervrij proberen, voor de zoveelste keer…
X