3 simpele gezonde super foods

Jelle Hermus

Oprichter van soChicken en het Broednest. Jelle maakt een leuker leven graag zo simpel mogelijk. Hij is gepassioneerd over vooruitgang, duurzaamheid, reizen, technologie en broccoli.

Wat zijn superfoods?

Superfoods zijn de beste voedingsmiddelen die moeder natuur ons te bieden heeft. Superfoods zitten vol met voedingsstoffen die je helpen meer energie te krijgen, je lichaam te zuiveren, veroudering tegen te gaan, ziektes te voorkomen, af te vallen en gezonder te worden.

Door enkele superfoods aan je dagelijkse dieet toe te voegen zul je veel resultaat behalen op een natuurlijke manier. Zelfs met kleine hoeveelheden superfood merk je verschil. Om deze reden zijn deze voedingsmiddelen een waardevolle toevoeging aan je eetpatroon, zelfs al zijn ze soms aan de prijzige kant. Je doet er lang mee en je geeft je lichaam de beste kwaliteit die de natuur te bieden heeft.

Hieronder heb ik drie simpele superfoods voor je verzameld die ik zelf ook gebruik. Deze superfoods zijn stuk voor stuk super gezond, lekker, eenvoudig te verwerken in je dagelijks eetpatroon en relatief betaalbaar.

1. Bio Chiazaad

Chiazaad is een van de meest krachtige, functionele en voedzaamste superfoods ter wereld. Chiazaad is een fantastische bron van vezels, gevuld met antioxidanten, vol van eiwitten, vitaminen en mineralen. Het is de rijkst bekende plantaardige bron van omega-3 vetzuren. Chiazaad bevat 32% olie dat voor 60% bestaat uit het omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur.

• Chiazaad bevat meer omega-3 dan Atlantische zalm
• Chiazaad bevat meer anti-oxidanten dan verse bosbessen
• Chiazaad bevat meer vezels dan zemelen
• Chiazaad bevat meer calcium dan magere melk
• Chiazaad bevat meer eiwit, vezels & calcium dan lijnzaad

Wat zijn de grootste voordelen van chiazaad? Het is voedzaam, geeft je meer energie, vermindert het hongergevoel, is goed opneembaar en bovendien lekker en veelzijdig. Het is een gezonde manier om extra vezels toe te voegen aan je voeding.

Zo gooi ik chiazaad zelf in mijn groene smoothies, over een gebakken ei, op een boterham met pindakaas, door de yoghurt (muesli), in salades en natuurlijk door wok maaltijden. En zo zijn er nog tientallen manieren om chiazaad te gebruiken. Daarnaast kun je ook af en toe een theelepel eten om vezels toe te voegen.

Chiazaad is wat mij betreft de meest gezonde manier om meer vezels binnen te krijgen. De smaak is licht noot-achtig en daardoor heel makkelijk te combineren met allerlei voedingsmiddelen. Het is duurder dan lijnzaad, maar ook een stuk rijker aan waardevolle voedingsstoffen.

Meer informatie over chiazaad en direct bestellen…

2. Bio Goji Bessen

De goji bes is een van de meest gezonde vruchten op aarde. Goji bes zit vol met waardevolle voedingsstoffen waaronder 18 soorten aminozuren (inclusief alle 8 essentiële aminozuren), 21 mineralen, carotenoïden (waaronder meer bètacaroteen dan in wortelen), vitaminen B1, B2, B6, vitamine E en meer vitamine C per 100 gram dan sinaasappelen.

Goji bessen helpen het immuunsysteem versterken en staan al duizenden jaren bekend als ‘levensverlengende’ vruchten. Bovendien zouden goji bessen het libido, de nachtrust en het humeur verbeteren.

De vruchten zijn in gedroogde vorm te koop en zijn een lekker tussendoortje om zo te eten. Zelf gebruik ik goji bessen voornamelijk in mijn smoothies en door de yoghurt (muesli). Goji bessen zijn echter ook prima te verwerken in hartige gerechten. Een klein handje per dag is voldoende om de voordelen van deze bijzondere vrucht te ervaren.

De kwaliteit van goji bessen kan sterk variëren. Laat je dus goed informeren. De goedkoopste bessen in de gezondheidswinkel bevatten vaak veel minder voedingsstoffen en zijn dus eigenlijk weggegooid geld.

Bekijk hier de beste kwaliteit biologische goji bessen…

3. Biologische Witte thee

Een andere heerlijke en supergezonde superfood is witte thee. Witte thee is thee die wordt gemaakt van de jongste theeblaadjes en bevat dus nog meer goede stoffen dan groene thee.

Witte thee zit vol met anti-oxidanten die je lichaam ondersteunen bij het afvoeren van schadelijke stoffen, en op die manier verschillende vormen van kanker en andere ziektes helpen voorkomen. Door dagelijks 1-3 koppen witte (of groene) thee te drinken versterk je je immuunsysteem en voorzie je je lichaam van waardevolle bescherming tegen de gifstoffen die je lichaam dagelijks binnendringen via de lucht en je voeding.

De hoogste kwaliteit witte thee is witte thee van biologische oorsprong die met aandacht en respect wordt verwerkt. Op BioThee vind je tientallen soorten witte thee, maar mijn favoriete witte thee is zonder twijfel China Jasmin Phoenix Dragon Pearls.

Het bijzondere van deze biologische witte thee is dat hij op een natuurlijke manier is voorzien van een jasmijn aroma. Niet door er jasmijn aan toe te voegen, maar door de theebladeren de tijd te geven het aroma van de jasmijn op te nemen. Deze thee bevat dus geen bloemen, maar alleen theebladeren. De bladeren zijn met de hand gerold tot mooie pareltjes, die in het glas uitvouwen tot hele theeblaadjes. Deze thee is van zulke hoge kwaliteit dat je hem meerdere malen kunt opgieten als je geen kokend water gebruikt (dus even laten afkoelen naar 80 graden).

Hierdoor wordt deze hoogwaardige witte thee toch heel betaalbaar. Je doet er namelijk ontzettend lang mee, en je profiteert van alle medicinale effecten die de thee heeft.

Lees meer over deze hoogwaardige witte thee en bestel direct…

Meer unieke superfoods?

Superfoods vormen een waardevolle toevoeging aan je dagelijks eetpatroon. Ze ondersteunen je gezondheid, en brengen je welzijn naar een hoger niveau. Wil je kennismaken met nog meer unieke superfoods? Kijk dan absoluut eens rond in deze superfood webwinkel.

De mensen achter deze webwinkel zijn constant op zoek naar superfoods van de beste kwaliteit. Vind je het aantal superfoods overweldigend? Dat vond ik in het begin ook. Probeer gewoon rustig te beginnen met eenvoudige superfoods, en breid je ‘superfood keukenkastje’ vanuit daar langzaam uit. Veel plezier met experimenteren!

Hoe zit jij in je vel? Doe de gelukstest!

Ontdek hoe goed jij in je vel zit. Deze gratis test vertelt je in 2 minuten hoe gelukkig jij bent en welke stappen je kunt zetten om je leven leuker te maken.

Start de test